当前所在位置: 瑞芬首页 > 新闻资讯 > 前沿资讯

提取物趋势(一),山茶花,破圈之笔

发布日期:2022-05-20 作者:Refine Biology 分类:前沿资讯 阅读()


暖暖的春光照耀在山茶树上,厚厚的叶片油亮亮的,在阳光的照耀下,闪烁着柔和的光芒。一朵朵山茶花,在层层叠叠的叶片间,恣意地生长着,或雪白、或绯红、或粉嫩的花儿配着青翠欲滴的叶儿,让人赏心悦目的同时,也传递着春意盎然的唯美。

提取物趋势(一),山茶花,破圈之笔(图1)

图片来源:pixabay


01

山茶花“香”了

去年秋季,麦当劳推出山茶花系列甜品,包括华夫筒、麦旋风、新地和心冻角,获得颇具热度的市场反馈,也为今年山茶花出圈,埋下了伏笔。


提取物趋势(一),山茶花,破圈之笔(图2)
提取物趋势(一),山茶花,破圈之笔(图3)

麦当劳,山茶花风味华夫筒/麦旋风/新地

 

今年,山茶花突然“香”了。3月春季,突破樱花香,山茶花香在餐饮市场迎面而来,成为各店竞相创新的聚焦点。星巴克、椿风、书亦烧仙草等都在推山茶花系列产品。


星巴克,山茶花漾拿铁

提取物趋势(一),山茶花,破圈之笔(图4)

椿风 X Oatly

山茶花桃胶燕麦奶


提取物趋势(一),山茶花,破圈之笔(图5)

书亦烧仙草,橙漫山茶花


提取物趋势(一),山茶花,破圈之笔(图6)

柠季,山茶花系列


提取物趋势(一),山茶花,破圈之笔(图7)

冰淇淋山茶花柠檬茶/青提山茶花柠檬茶/青苹果山茶花柠檬茶/“滑花奶”山茶花花奶




02

   山茶花

山茶花是山茶科山茶属植物常绿灌木和小乔木的花朵。原产于中国东部,在云南、四川、福建及江浙一带等多有种植,日本、朝鲜半岛也有分布[1]。其拉丁学名Camellia japonica,意为日本山茶。但其实茶花在中国已有一千多年的栽培历史,直到18世纪,才通过日本传到了欧美国家。



03

瑞芬生物 提供“花漾”系列提取物

瑞芬生物,“花漾”系列提取物采用前沿的低温水提萃取技术,以更有效的保留鲜花中的指标成分特征风味。系列提取物完全水溶,可应用于饮料、乳制品、冰品、烘焙、糖果巧克力、口腔护理等产品。


提取物趋势(一),山茶花,破圈之笔(图8)


04

瑞芬生物 具备卓越的植物提取能力

提取物趋势(一),山茶花,破圈之笔(图9)


植物提取物 Refine NaturalTM


以纯粹天然的植物源为原料,利用高新技术,

对植物中目标活性成分精准高效的分离和提

取,再经浓缩、吸附、喷雾干燥、过筛等工

艺,得到活性成高度浓缩的植物提取物,

而优植物中有效成分的利用。


领先的分离提取技术


•  层析分离技术

•  膜分离技术

•  水提&醇提技术

•  检测技术


液体产品采用UHT灭菌,安全保障 

提取物趋势(一),山茶花,破圈之笔(图10)


溯源全球优质原料


植物原料来源于全球知名产品,比如

巴西针叶樱桃,欧洲越橘,中国特

草本等。


卓越的研发和应用能力


•  有专业的产品研发团队,位于杨凌,

实现产品端不断优化。

•  在北京和上海设置创新应用实验室,

不断深入研究产品的应用,为企业提

完整解决方案。


与食品饮料国际企业和国内领先

企业达成战略合作 


提取物趋势(一),山茶花,破圈之笔(图11)



杨凌生产基地


•  2019年投产,坐落于杨凌农产品示范

园核心区

•  6条生产线,总产能600吨

•  FSSC 22000、ISO9001认证、Kosher、

HALAL产品认证

•  50名员工


提取物趋势(一),山茶花,破圈之笔(图12)


提取物趋势(一),山茶花,破圈之笔(图13)



提取物趋势(一),山茶花,破圈之笔(图14)


提取物趋势(一),山茶花,破圈之笔(图15)


[1] 张艳芳,屈爱桃.山茶花的研究进展[J].中国民族医药杂志,2012(10):41-44.

[2] https://www.zysj.com.cn/

[3] 曾静,朱学栋,朱菲菲.山茶花的生态特性及其化学研究进展[J].植物医生,2014,27(05):53-54.DOI:10.13718/j.cnki.zwys.2014.05.029.

[4] 怡悦.山茶花的药理作用[J].国外医学(中医中药分册),2002(05):316.



瑞芬生物,是提供天然创新成分的食品配料企业。以“天然”为本,【Refine Zero】天然甜味剂,【Refine Natural】天然功能成分和【Refine Nacolor】天然色素,构成瑞芬三大产品平台。多元化的产品彼此协同,相互补充,同时结合客户的个性化需求,瑞芬生物为食品饮料提供兼具风味、颜值、功能和健康的定制化解决方案。

 

瑞芬生物在北京和上海设立了应用实验室,持续创新和研发。建立了三个生产基地,分别位于杨凌、滁州和曲阜,实现所有产品本土自产,确保产品的质量、安全和交付供应。

 

瑞芬生物,科技塑造营养未来,天然守护人类健康。



提取物趋势(一),山茶花,破圈之笔(图16)


天然星球“Refine”

微信公众号 |  Refine_Biology






声明: 文章内容及图片部分全部摘自网络,在此分享供读者参考和借鉴,不代表瑞芬的观点。文章、图片等内容如涉嫌侵权,请联系我们删除,谢谢!带有原创标签的属于瑞芬原创文章,未经允许不得转载!
上一篇:解困功能草本,捕捉国潮养生浪潮 返回查看更多 下一篇:提取物趋势(二),Z世代的养生“黑”科技
赤藓Plus

“赤藓Plus”,是由瑞芬独创的赤藓糖醇的升级产品 ,可实现1:1替代蔗糖。基于Refine多维甜味模拟稳态模型,通过共结晶口感平衡技术Co-balance,将赤藓糖醇与协同增甜成分相互充分结合,形成“赤藓糖醇Plus”产品。实现在零蔗糖添加及减糖的食品和饮料中高度模拟蔗糖到达口腔后的甜味变化及填充丰富的口感,但不带入...

赤藓Plus

原料产品

了解瑞芬生物天然健康食品配料及解决方案

点击了解更多内容

企业中心

为食品、饮料、营养保健品行业提供便捷创新的一体化解决方案

点击了解更多内容

交付质量

安全、天然、健康,融入我们所做的一切

点击了解更多内容

最新消息

联系瑞芬生物

北京总部

地址:北京市海淀区西小口路66号东升科技园B-2号楼A203室
邮编:100192
联系电话:010-82156001
Email:info@refinebiology.com

上海瑞芬生物科技有限公司   021-64265099 
上海市徐汇区零陵路899号31E室

杨凌瑞芬生物科技有限公司
杨凌农业高新技术产业示范区

滁州瑞芬生物科技有限公司
安徽省滁州市琅琊区经济开发区雷桥路2号